[WEBINAIRE PLANET FOOD SANTE]
Si l'école apparaît comme le lieu privilégié d'éducation aux multiples dimensions de l'alimentation, l'éducation alimentaire concerne l'ensemble des acteurs de l'agroalimentaire, de la restauration, les professionnels de santé et de l'éducation.
Quels sont les leviers éducatifs à mettre en place et à quels niveaux ? Comment remettre du bon sens dans nos assiettes ?
Témoignages d'experts et tour d'horizon d'initiatives ayant fait leur preuve et à suivre :
Dr Pierre Azam - Endocrinologue / Nutritionniste
Claude Boiocchi - Fondateur de l'Ecole des principes
Julia Commandeur - Chef de rubrique FLD - Groupe Réussir Agra
Emily Mayer - Directrice Insight IRI
Marie-Pierre Membrives - Fondatrice du Cabinet Tastebuds
Emilie Orliange - Chargée de méthodologie de projet d'éducation à l'alimentation durable
projeduc-lab.fr
Le débat sera animé par Sandrine Doppler et Nathalie Hutter-Lardeau
